一、项目名称食品安全治理机制的设计、优化与应用二、主要完成人曹裕，万光羽，胡韩莉，肖杰，易超群，吴堪，李青松三、主要完成单位中南大学、湖南大学、长沙理工大学、沅陵县向华电子科技有限公司四、提名单位中南大学五、提名单位意见该项目针对食品具有的易变质、保质周期短特性，以及食品行业面临的散、广、杂等发展问题，深入研究了我国食品安全治理的问题。通过以上研究，为我国食品安全治理模式的改革方向提供理论基础和技
